E' fondatore e coordinatore dei convegni "Identità dell'architettura italiana" e della "Galleria dell'architettura italiana" di Firenze.
Nel 1986 la rivista "Ottagono" gli ha dedicato la copertina del numero monografico sulla nuova architettura italiana. Nel 1991la rivista giapponese "A+U" (Architecture and Urbanism) ha pubblicato un numero monografico sul suo lavoro.
E' stato invitato alla Biennale Architettura di Venezia nel 1991, 1992, 1996, 2014 e alla Triennale di Milano nel 1993, 2005, 2013. Nel 2003 la casa del Mantegna di Mantova ha presentato una mostra antologica sui suoi progetti e realizzazioni e la Galleria "lo Spazio" di New York ha organizzato la mostra "Paolo Zermani Architecture in the Italian Landscape".
Nel 2013 la galleria "Casabella-laboratorio" di Milano ha organizzato la mostra "Paolo Zermani.Lectio Tacita. La Cappella nel bosco e altri spazi sacri."
Le sue opere sono pubblicate sulle maggiori riviste internazionali di architettura.
Tra i suoi scritti "Identità dell'architettura" I e II (1995 e 2002) e "Oltre il muro di gomma"(2010).
E' Accademico di San Luca.